日本料理・郷土料理の食レポ日記

日本料理店や郷土料理店の情報をお届けします

2018-10-16から1日間の記事一覧

沖縄料理 しまぶた屋

地元で採れた野菜をふんだんに使った創作料理を提供しています。 「緑のオムのせハヤシ」の「緑のオム」とは、青汁の材料としても知られている、「ケール」を使ったオムレツです。 苦みはだいぶありましたが、体を労わったメニューとして完璧だと思います。 …