日本料理・郷土料理の食レポ日記

日本料理店や郷土料理店の情報をお届けします

2018-04-14から1日間の記事一覧

柿家

からし醤油でいただく、手作りの温かいお豆腐から始まり、地元で採れたお刺身(太刀魚が美味しかった!)、塩でいただく揚げたて熱々の小魚の天ぷらに、具だくさんのお味噌汁とピカピカの白ごはん。いい塩梅のお漬け物。 大満足でした。長崎で獲れた魚だけを使…