ランチを食べるためにホテルまで訪れました。 シェフの方が解説しながら目の前で鍋を作ってくれます！ あんこうの肝の水分で作る、とっても濃厚な鍋！ おいしくておいしくて、また来たいと思いました！ 食後のおじやはうまみの塊でこれまた絶品でした。 近く…