日本料理・郷土料理の食レポ日記

日本料理店や郷土料理店の情報をお届けします

2018-07-25から1日間の記事一覧

道草市場

ほんのりした甘味と、焼き目の香ばしさが合って、とても上品な味になっています。また身は少し弾力があり歯ごたえがしっかりしているので、食感も楽しめます。この料理も必ず注文するのですが、「今週のおすすめ」に書かれている料理なので、シーズンものに…